Kategori: Blogg
Vad är en fråga som aldrig ställs värd?
Vad kan ett extra köp per medarbetare och dag betyda för er verksamhet? Upptäck potentialen i de gästmöten ni redan har.
När börjar frukosten?
En gäst frågar när frukosten börjar. En följdfråga avslöjar vad familjen behöver och vad teamet behöver för att kunna hjälpa till.
Hur långt når er strategi? Gästupplevelsen sätter den på prov.
Många företag har en tydlig ambition för sin gästupplevelse. Det verkliga testet kommer på en hektisk lördag, när nya teammedlemmar är i tjänst och ledaren hanterar flera krav samtidigt. Det är då ambitionen behövs…
Stolt ögonblick för teamet på Villa Fridhem
Stolt ögonblick för teamet på Villa Fridhem. 92 poäng i Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026 är ett starkt erkännande av det arbete som görs varje dag på Villa Fridhem. Grattis till hela teamet –…
Teknikens värde inom hotell- och restaurangbranschen blir tydligt när den hjälper någon att ta bättre hand om en gäst.
Ett av mina nuvarande projekt, Villa Fridhem, har mer än 3 000 flaskor vin fördelade på fyra källare. En underbar samling. Och mycket att navigera i när man fortfarande bygger upp sin vinkunskap. Med InVintory kan vårt team hitta…
En berättelse om gästupplevelsen
OSCAR LINDEBERG, VD EN BERÄTTELSE OM GÄSTEUPPLEVELSE En Vesper Martini är i grunden en enkel drink. Men när den tillagas framför gästen blir den något helt annat. Den blir: Ett ögonblick -> En berättelse -> En koppling…
Inflytandecirkeln (externa och interna faktorer) i gästmötet
En guide för dig som ledare Servicens hjärta Gästmötet – det ögonblick då en kund, gäst eller patient faktiskt möter oss – är kärnan i varje serviceorganisation. Ändå fastnar många arbetsplatser i oändliga…
Bästa snabbmatskedjorna för en systematiserad gästupplevelse
När det gäller att leverera en mycket systematiserad gästupplevelse, visar vissa snabbmatskedjor vägen genom att kombinera effektiva processer, teknik och personalutbildning. Här är några av de bästa exemplen och hur de uppnår det:
Hur Disney skapar en konsekvent gästupplevelse
Tydliga serviceprinciper, praktisk utbildning och genomtänkta detaljer hjälper Disney att skapa en konsekvent gästupplevelse. Här är åtta lärdomar som hotell, restauranger och andra serviceföretag kan omsätta i praktiken.
Din kraft
82 % av gästerna menar att autentisk, personlig service är avgörande för en positiv upplevelse. Gäster återvänder 70 % oftare när de möts av genuint engagerade medarbetare. 68 % väljer ett varumärke utifrån möte med medarbetare, före pris och produkt.…