Många företag har en tydlig ambition för sin gästupplevelse. Det verkliga testet kommer på en hektisk lördag, när nya teammedlemmar är i tjänst och ledaren hanterar flera krav samtidigt. Det är då ambitionen behövs…
Stolt ögonblick för teamet på Villa Fridhem. 92 poäng i Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026 är ett starkt erkännande av det arbete som görs varje dag på Villa Fridhem. Grattis till hela teamet –…
Ett av mina nuvarande projekt, Villa Fridhem, har mer än 3 000 flaskor vin fördelade på fyra källare. En underbar samling. Och mycket att navigera i när man fortfarande bygger upp sin vinkunskap. Med InVintory kan vårt team hitta…
OSCAR LINDEBERG, VD EN BERÄTTELSE OM GÄSTEUPPLEVELSE En Vesper Martini är i grunden en enkel drink. Men när den tillagas framför gästen blir den något helt annat. Den blir: Ett ögonblick -> En berättelse -> En koppling…
En guide för dig som ledare Servicens hjärta Gästmötet – det ögonblick då en kund, gäst eller patient faktiskt möter oss – är kärnan i varje serviceorganisation. Ändå fastnar många arbetsplatser i oändliga…
När det gäller att leverera en mycket systematiserad gästupplevelse, visar vissa snabbmatskedjor vägen genom att kombinera effektiva processer, teknik och personalutbildning. Här är några av de bästa exemplen och hur de uppnår det:
Disney är världsledande inom service och gästupplevelser. Deras metodik bygger på tydliga processer, detaljerad träning och en stark kultur av värdskap. Här är några av nyckelprinciperna som Disney använder för att skapa en enastående och systematiserad gästupplevelse:
82 % av gästerna menar att autentisk, personlig service är avgörande för en positiv upplevelse. Gäster återvänder 70 % oftare när de möts av genuint engagerade medarbetare. 68 % väljer ett varumärke utifrån möte med medarbetare, före pris och produkt.…
Bemötandet avgör lojaliteten Sannolikhet att gästen återvänder:1:a besöket → 2:a besöket: 40–70% chans2:a besöket → 3:e besöket: 70–80% chans3:e besöket → 4:e besöket: 80–90% besöket: 80–90% chansis & stamm3T chanse4:+ stammT chanse3T chansis:+! Nyckeln? Konstant bh-service. Varje gång och gästbesök din…
Under hösten fick jag möjligheten att arbeta med ICEHOTEL och deras fantastiska team i en spännande resa mot att skapa en ännu mer säljande och serviceinriktad organisation. Målet var tydligt: att öka merförsäljningen samtidigt som vi förstärker gästupplevelsen och medarbetarnas…
80% av amerikanska anger att snabbhet, bekvämlighet, kunnig personlig och vänlig service är de viktigaste faktorerna.
73% av alla kunder anger att kundupplevelsen är en viktig faktor vid köpbeslut.
32% av kunderna överger ett varumärke som älskar efter en dålig upplevelse.
När hotell och restauranger utvecklar servicekoncept som kopplar samman deras servicevision med gästupplevelsen kallas processen ofta för servicedesign. Detta systematiska tillvägagångssätt säkerställer att varje aspekt av gästupplevelsen noggrant övervägs och…
Tid Jag är en av de där människorna som ständigt kämpar med att hitta tid. Jag har ofta svårt att prioritera min fru, mina barn och mig själv. Så när jag väl får tid med min familj, de där magiska...
“The Culture Map” är ett strategiskt verktyg som utvecklas av Strategyzer för att designa, analysera och stärka företagskulturer. Det är särskilt effektivt i samarbetsmiljöer och kan anpassas efter olika branschers unika utmaningar – till exempel hotell- och serviceindustrin.
Kan ni sälja för 50 kr till 55 gäster eller kunder per dag? Då kan ni öka miljoner intäkter med 1-3 per år, med hjälp av merförsäljning. | Ta del av vår utbildning eller program. Merförsäljning är en avgörande kompetens...
I en värld där produkter och priser ofta kan kopieras är det service som gör skillnaden. Det handlar om att skapa en upplevelse så värdefull att den blir en produkt i sig. Service är en investering i gästlojalitet och tillväxt.