Förbered din julbordspersonal för succé – Med enkel onboarding och utbildning! Julen närmar sig, och för många hotell och restauranger innebär det att julbordsserveringarna snart är här. Denna period är inte bara en av årets mest intensiva och lönsamma, utan…
Introduktion: Att bygga en framgångsrik medarbetarresa inom hotellbranschen I hotellbranschen, där varje gästupplevelse är avgörande, är medarbetarna hjärtat i verksamheten. Att attrahera, utveckla och behålla talangfulla medarbetare är avgörande för att kunna erbjuda exceptionell service, som i sin tur driver…
Detta är en summering från Mapals white paper. LEVERAGING RESTAURANT TECHNOLOGY TO IMPROVE PERFORMANCE: Inledning Under de senaste 20 åren har restaurangbranschen genomgått en omfattande digitalisering, med COVID-19-pandemin som en stor drivkraft för att påskynda denna utveckling. Från POS-system…
När hotell och restauranger bygger servicekoncept från servicevision till gästupplevelse, kallas det ofta för Service Design. Detta är en systematisk metod för att säkerställa att varje aspekt av gästupplevelsen är genomtänkt och konsekvent, vilket leder till högre kundnöjdhet och lojalitet.…
Det här är del av steg 1 i ”Star Service Method”. Vår metod för att driva gästupplevelse. “The Culture Map” är ett strategiskt verktyg framtaget av Strategyzer som används för att designa och förstå företagskulturer. Detta verktyg är särskilt effektivt…
