Proud moment for the team at Villa Fridhem. A 92 score in the Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026 is a strong recognition of the work being done every day at Villa Fridhem Congratulations to the entire team –…
One of my current projects, Villa Fridhem, have more than 3,000 bottles of wine across four cellars. A wonderful collection. And a lot to navigate when you are still building your wine knowledge. With InVintory, our team can find the…
OSCAR LINDEBERG, CEO A TALE ON GUEST EXPERIENCE A Vesper Martini is, at its core, a simple drink.But when it’s crafted in front of the guest, it becomes something else entirely.It becomes: A moment -> A story -> A connection…
A guide for you as a leader The heart of service The guest encounter – the moment a customer, guest or patient actually meets us – is the core of every service organisation. Yet many workplaces get stuck in endless…
When it comes to delivering a highly systematised guest experience, certain fast-food chains lead the way by combining efficient processes, technology and employee training. Here are some of the best examples and how they achieve it:
Disney är världsledande inom service och gästupplevelser. Deras metodik bygger på tydliga processer, detaljerad träning och en stark kultur av värdskap. Här är några av de nyckelprinciper som Disney använder för att skapa en enastående och systematiserad gästupplevelse:
82 % av gästerna menar att autentisk, personlig service är avgörande för en positiv upplevelse. Gäster återvänder 70 % oftare när de möts av genuint engagerade medarbetare. 68 % väljer ett varumärke utifrån mötet med medarbetaren, före pris och produkt.…
Bemötandet avgör lojaliteten Sannolikhet att gästen återvänder:1:a besöket → 2:a besöket: 40–70% chans2:a besöket → 3:e besöket: 70–80% chans3:e besöket → 4:e besöket: 80–90% chans4:e besöket & fler: 90%+ chans (stammis!) Nyckeln? Konstant bra service. Varje gång en gäst besöker din…
Under hösten fick jag möjligheten att arbeta med ICEHOTEL och deras fantastiska team i en spännande resa mot att skapa en ännu mer säljande och serviceinriktad organisation. Målet var tydligt: att öka merförsäljningen samtidigt som vi stärker gästupplevelsen och medarbetarnas…
80% av amerikanska kunder anger att snabbhet, bekvämlighet, kunnig personal och vänlig service är de viktigaste faktorerna.
73% av alla kunder anger att kundupplevelsen är en viktig faktor vid köpbeslut.
32% av kunderna överger ett varumärke de älskar efter en dålig upplevelse.
När hotell och restauranger bygger servicekoncept från servicevision till gästupplevelse, kallas det ofta för Service Design. Detta är en systematisk metod för att säkerställa att varje aspekt av gästupplevelsen är genomtänkt och konsekvent, vilket leder till högre kundnöjdhet och lojalitet.…
Tid Jag är en av de där människorna som ständigt kämpar med att hitta tid. Jag har ofta svårt att prioritera min fru, mina barn och mig själv. Så när jag väl får tid med min familj, de där magiska…
“The Culture Map” är ett strategiskt verktyg utvecklat av Strategyzer för att designa, analysera och stärka företagskulturer. Det är särskilt effektivt i samarbetsmiljöer och kan anpassas efter olika branschers unika utmaningar – exempelvis hotell- och serviceindustrin.
Kan ni sälja för 50 kr till 55 gäster eller kunder per dag? Då kan ni öka intäkter med 1-3 miljoner per år, med hjälp av merförsäljning. | Ta del av vår utbildning eller program. Merförsäljning är en avgörande kompetens…
In a world where products and prices can often be copied, it is service that makes the difference. It is about creating an experience so valuable that it becomes a product in its own right. Service is an investment in guest loyalty and growth.