Jag – Budskap (Vlog A5 Uncut) Syftet med ett Jag – Budskap är att motivera en person att förändra ett oönskat beteende. Jag – Budskap består av fem steg. 1. Beskriver beteendet. Jag. Börjar ofta med ordet ”jag”, därav namnet 2.…
Servicebrief – Hur du driver värderingar och återkommande gäster varje dag (Vlog A4 Uncut) Servicebrief – Hur du driver värderingar och återkommande gäster varje dag. Genom en kort brief varje dag, på 5-7 minuter pratar om HUR ni vill att…
Service, ur företagets perspektiv och gästens perspektiv (Vlogg A1 Uncut) Service är det starkaste konkurrensmedlet idag och i framtiden. Vi pratar om företagets perspektiv och gästens perspektiv och ger några tipps på hur en del företag designar sin service i syfte…
I oktober 2019 startar det helt nya och uppdaterade – VISITA Management Program – som vänder sig till ledare inom besöksnäringen. Deltagarna kommer i tre moduler á 3 dagar, få inspiration, lära sig mer om affärsutveckling, konceptutveckling, ledarskap samt få…
Igår hade vi en magisk workshop med personalen på KB. Just nu pågår utveckling på KB. Befintlig personal i frontlinjen är med största sannolikhet några av de kompetentast matsalsarbetarna i Sverige. Men… vi vill tipsa om en av Sveriges i…
⇒
Från Fast Food till Fast Casual, men vad är #fastcasual? #local #healthy #ethnic #inovation #evolution #superfrech #quick #yummi #casual #fast #organic #forthekids #vegetarian #goodprice #speed #averagecooktime6-9minutes #9-12bucks #social #disruption #customization #norules #wordofmouth #storytelling #socialmedia #service #digitalization helt enkelt #goodfood on…
Söker ni serviceinriktade medarbetare till frontlinjen? Vårt erbjudande: ⇒ Rekrytering Tillsammans med er eller så gör vi det ⇒ Vi utbildar och utvecklar medarbetarna i: Service och bemötande Rekommendationsförsäljning ⇒ Grunderna i ledarskap ⇒ Vikten av rätt attityd mot kollegor,…
Vi är oerhört glada att få samarbeta med Happyr. School of Service rekrytera och tränar morgondagens stjärnor i Service. ⇒ Vi validerar kandidater med hjälp av Happyrs system ⇒ Individen tränas och diplomeras av School of Service ⇒ Individen får…
Att arbeta som ledare i frontlinjen i serviceindustrin är antagligen ett av de svåraste arbeten som finns. Du skall vara en fullfjädrad ledare som skall kunna hantera, kris, press, medmänniskor med missbruk, medarbetare som inte tycker jobbet är like viktigt…
År 2017 blev ett starkt år för turismen i Sverige. Den samlade turismkonsumtionen ökade med 7,4 procent jämfört med 2016 till totalt 317 miljarder kronor. Det är den kraftigaste ökningen sedan 2006. Turismen växer i takt med svensk ekonomi i…
Träffa nya vänner. Utbildning som leder till jobb. Börja din karriär med School of Service. #utbildning #service #bemötande #karriär #bff #vänner #jobb #arbete
Idag signerar jag och Direktrisen Lotta Dracke på Vasamuseets Restaurang diplom till bästa gänget som genomförde workshop #schoolofservice
1. Utvald merförsäljning 2. Daglig skräddarsydd kommunikation 3. Återkommande träning i frontlinjen Övriga tipps som inte kommer beskrivas i detta inlägg är: Kraften i ögonkontakt och kroppsspråk, Spelplan och Rollspel En av de stora utmaningarna i att leverera ”moment of truth” i min mening…
I USA har trenden funnits i några år där restauranger med högt bokningstryck kräver att du som gäst betalar delar eller hela restaurangupplevelsen i förskott. Genom restaurangbokningstjänster har bokning blivit enkelt, genom ett knapptryck bokar vi gäster hellre ett bord…
HUR LYCKAS VI MED EN HÅLLBAR SERVICELEVERANS? Jag har alltid varit intresserad service och framför allt av interaktionen mellan frontlinje och gäst. Min definition av bra service är när vi som företag lyckas addera en upplevelse som jag som gästen…