{"id":123218,"date":"2024-03-30T09:42:20","date_gmt":"2024-03-30T08:42:20","guid":{"rendered":"https:\/\/schoolofservice.se\/?p=123218"},"modified":"2025-05-18T18:39:20","modified_gmt":"2025-05-18T16:39:20","slug":"merforsaljning-okar-gastupplevelsen-och-intakter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/merforsaljning-okar-gastupplevelsen-och-intakter\/","title":{"rendered":"Can you increase revenue by 1-3 million per year, with the help of upselling?"},"content":{"rendered":"<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1648b1-82, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1648b1-82[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1648b1-82\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1648b1-82 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1648b1-82[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1648b1-82\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1648b1-82 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1648b1-82[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1648b1-82\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h1 class=\"kt-adv-heading123218_1648b1-82 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1648b1-82\">Kan ni s\u00e4lja f\u00f6r 50 kr till 55 g\u00e4ster eller kunder per dag? D\u00e5 kan ni \u00f6ka int\u00e4kter med 1-3 miljoner per \u00e5r, med hj\u00e4lp av merf\u00f6rs\u00e4ljning. | Ta del av v\u00e5r utbildning eller program.<\/h1>\n\n\n\n<p id=\"block-358378ea-b91e-4cd3-a636-e4ee3cae2072\">Merf\u00f6rs\u00e4ljning \u00e4r en avg\u00f6rande kompetens f\u00f6r alla som arbetar inom hotell och restaurang. F\u00f6rb\u00e4ttra ditt f\u00f6retags ekonomi, skapa minnesv\u00e4rda g\u00e4stupplevelser och visa djupg\u00e5ende kunskap om produkterna, d\u00e5 kan du g\u00f6ra stor skillnad.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_96665e-45, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_96665e-45[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_96665e-45\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_96665e-45 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_96665e-45[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_96665e-45\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_96665e-45 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_96665e-45[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_96665e-45\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h1 class=\"kt-adv-heading123218_96665e-45 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_96665e-45\">Utbildning eller program: <\/h1>\n\n\n\n<p>Exempel 1: <strong>Endagars utbildning hos er<\/strong> <br>Exempel 2: <strong>En s\u00e4ljande organisation. Program som str\u00e4cker sig \u00f6ver 3 m\u00e5nader<\/strong>. Vi hj\u00e4lper er att implementera en s\u00e4ljande organisation som garanterar att ni \u00f6kar merf\u00f6rs\u00e4ljning. <strong>Tre<\/strong> tillf\u00e4llen p\u00e5 plats samt tillg\u00e5ng till v\u00e5ra digitala utbilningar.<br>Exempel 3: <strong>Digital utbildning<\/strong> i ServiceHub<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/schoolofservice.se\/kontakt\/\">Kontakta oss f\u00f6r offert<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>Inneh\u00e5ll i utbildnigen eller programmet <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En s\u00e4ljande kultur: <\/strong>Metod f\u00f6r att driva merf\u00f6rs\u00e4ljning varje dag som resulterar i en s\u00e4ljande kultur. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u00e4lj f\u00f6r 1 till 3+ miljoner per \u00e5r: <\/strong>R\u00e4kneexempel baserat p\u00e5 er verksamhet: Hur s\u00e4ljer du f\u00f6r 1-3 miljoner per \u00e5r.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vi g\u00e5r igenom:<\/strong> Merf\u00f6rs\u00e4ljning, olika merf\u00f6rs\u00e4ljningsmetoder, vikten av att k\u00e4nna och f\u00f6rst\u00e5 din g\u00e4st, sj\u00e4lvf\u00f6rtroende \u00e4r nyckeln, r\u00e4kneexempel, word of mouth <\/li>\n<\/ul>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1e9ab7-89, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1e9ab7-89[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1e9ab7-89\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1e9ab7-89 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1e9ab7-89[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1e9ab7-89\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1e9ab7-89 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_1e9ab7-89[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1e9ab7-89\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading123218_1e9ab7-89 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_1e9ab7-89\">Blogginl\u00e4gg: <br>Introduktion till merf\u00f6rs\u00e4ljning<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-642a3dee-04e0-4b45-a514-81439e750a18\">Det \u00e4r viktigt att skapa v\u00e4rde f\u00f6r g\u00e4sten, inte bara s\u00e4lja mer. Fokusera p\u00e5 att f\u00f6rst\u00e5 g\u00e4sternas behov och hur restaurangens produkter kan tillfredsst\u00e4lla dessa behov. N\u00e4r det g\u00e4ller merf\u00f6rs\u00e4ljning, \u00e4r det viktigt att ha ett g\u00e4stfokuserat tillv\u00e4gag\u00e5ngss\u00e4tt.<br><br><strong>Skapa v\u00e4rde.&nbsp;<\/strong>Fokusera p\u00e5 att skapa v\u00e4rde f\u00f6r g\u00e4sten genom restaurangens produkter eller tj\u00e4nster. Det handlar inte bara om att s\u00e4lja mer, utan om att erbjuda upplevelser som faktiskt f\u00f6rb\u00e4ttrar g\u00e4stens situation. Exempel: Om en g\u00e4st v\u00e4ljer en pastar\u00e4tt, kan servit\u00f6ren f\u00f6resl\u00e5 en premium-ingrediens som tryffel f\u00f6r att h\u00f6ja smakupplevelsen.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-a1e8286f-3692-4585-ab6f-7aa7056a221e\"><strong>F\u00f6rst\u00e5 dina g\u00e4ster.<\/strong>&nbsp;Innan du kan b\u00f6rja merf\u00f6rs\u00e4lja effektivt, m\u00e5ste du f\u00f6rst\u00e5 vem din g\u00e4st \u00e4r, vad deras behov och \u00f6nskem\u00e5l \u00e4r, samt hur de anv\u00e4nder dina produkter eller tj\u00e4nster. Detta kr\u00e4ver att du lyssnar aktivt och st\u00e4ller r\u00e4tt fr\u00e5gor.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-a87fb796-525b-4383-978c-394dbd3b3750\"><strong>Personalisering.<\/strong>&nbsp;Anpassa dina f\u00f6rslag baserat p\u00e5 den specifika g\u00e4stens behov. Generiska eller standardiserade s\u00e4ljpitchar \u00e4r mindre effektiva \u00e4n de som \u00e4r skr\u00e4ddarsydda f\u00f6r individens situation.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-6ce331dd-3fc2-47e9-8078-abaf600c86c9\"><strong>Tillit.&nbsp;<\/strong>Att bygga upp en relation och tillit med g\u00e4sten \u00e4r avg\u00f6rande inom f\u00f6rs\u00e4ljning och g\u00e4stservice. N\u00e4r g\u00e4sten litar p\u00e5 dig, \u00e4r de mer ben\u00e4gna att k\u00f6pa fr\u00e5n dig och f\u00f6lja dina rekommendationer. H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra steg och strategier f\u00f6r att bygga upp tillit med dina g\u00e4ster<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-0ec8558a-7b6a-405c-abbf-57e1ad9bd8b4\"><strong>H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra steg och strategier f\u00f6r att bygga upp tillit med dina g\u00e4ster:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-0dcf27e5-29e5-4cf9-8dbe-f80ecf68cc9a\">\n<li><strong>Lyssna aktivt:&nbsp;<\/strong>N\u00e4r du interagerar med g\u00e4sten, ta dig tid att lyssna p\u00e5 deras behov, \u00f6nskem\u00e5l och fr\u00e5gor. Visa att du bryr dig om deras specifika situation och \u00e4r beredd att anpassa din tj\u00e4nst eller produkt efter deras behov.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Var \u00e4rlig och transparent:<\/strong>&nbsp;Kommunicera \u00e4rligt och \u00f6ppet med dina g\u00e4ster. Om du inte \u00e4r s\u00e4ker p\u00e5 n\u00e5got eller om det finns begr\u00e4nsningar i det du erbjuder, ber\u00e4tta det f\u00f6r g\u00e4sten. Att vara \u00e4rlig \u00e4ven n\u00e4r det inneb\u00e4r att du inte kan erbjuda allt g\u00e4sten \u00f6nskar, bygger \u00e4nd\u00e5 f\u00f6rtroende p\u00e5 l\u00e5ng sikt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Leverera kvalitet:<\/strong>&nbsp;Se till att dina produkter eller tj\u00e4nster h\u00e5ller h\u00f6g kvalitet. G\u00e4sten kommer att lita mer p\u00e5 dig om de vet att de kan f\u00f6rv\u00e4nta sig konsekvent bra resultat.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00f6lj upp:&nbsp;<\/strong>Efter att ett restaurangbes\u00f6k, f\u00f6lj upp med g\u00e4sten f\u00f6r att se till att de \u00e4r n\u00f6jda med sin upplevelse. Det visar att du bryr dig om deras tillfredsst\u00e4llelse och \u00e4r redo att hj\u00e4lpa om det beh\u00f6vs.<\/li>\n\n\n\n<li>Dela med dig av&nbsp;<strong>kunskap&nbsp;<\/strong>och tips som kan hj\u00e4lpa g\u00e4sten att fatta v\u00e4lgrundade beslut. Det visar att du har deras b\u00e4sta intressen i \u00e5tanke och inte bara f\u00f6rs\u00f6ker g\u00f6ra en f\u00f6rs\u00e4ljning.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Skapa en personlig koppling:<\/strong>&nbsp;F\u00f6rs\u00f6k att bygga en personlig relation med g\u00e4sten genom att komma ih\u00e5g deras namn och tidigare bes\u00f6k. M\u00e4nniskor k\u00e4nner sig mer bekv\u00e4ma och litar mer p\u00e5 personer som de k\u00e4nner igen och som visar att de bryr sig om dem som individer.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hantera klagom\u00e5l<\/strong>&nbsp;p\u00e5 ett professionellt s\u00e4tt: Om en g\u00e4st har klagom\u00e5l eller problem, ta dem p\u00e5 allvar och hantera dem p\u00e5 ett professionellt och empatiskt s\u00e4tt. Att l\u00f6sa problem p\u00e5 ett effektivt s\u00e4tt kan faktiskt st\u00e4rka f\u00f6rtroendet hos g\u00e4sten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sj\u00e4lvf\u00f6rtroende \u00e4r nyckeln<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-03160c31-ab98-4be8-86f6-f4ee1e0ef284\">Sj\u00e4lvf\u00f6rtroendet hos personalen som interagerar med kunderna \u00e4r en grundl\u00e4ggande faktor f\u00f6r framg\u00e5ngsrik merf\u00f6rs\u00e4ljning.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-f7429f9a-2996-407f-a64e-2dc55cd413ac\">H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra punkter som betonar vikten av sj\u00e4lvf\u00f6rtroende:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>F\u00f6rtroendeingivande:<\/strong>&nbsp;En person som utstr\u00e5lar sj\u00e4lvf\u00f6rtroende verkar mer p\u00e5litlig. G\u00e4ster \u00e4r mer ben\u00e4gna att lita p\u00e5 rekommendationer fr\u00e5n en person som verkar s\u00e4ker i sitt yrke.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kunskap:<\/strong>&nbsp;Kunskap om produkterna och f\u00f6rm\u00e5gan att diskutera dem med auktoritet kan ge intrycket av att du \u00e4r en expert p\u00e5 ditt omr\u00e5de. Detta kan \u00f6vertyga g\u00e4ster om v\u00e4rdet i det du f\u00f6resl\u00e5r.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00d6vertygelse:&nbsp;<\/strong>Sj\u00e4lvf\u00f6rtroende i din f\u00f6rs\u00e4ljningsteknik kan hj\u00e4lpa dig att kommunicera med \u00f6vertygelse. Detta \u00e4r viktigt eftersom entusiasm och tro p\u00e5 produkten ofta smittar av sig till g\u00e4sten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hantering av inv\u00e4ndningar:&nbsp;<\/strong>Med sj\u00e4lvf\u00f6rtroende kan du b\u00e4ttre hantera eventuella inv\u00e4ndningar som g\u00e4sten kan ha. Du kan lugnt och effektivt bem\u00f6ta dem och \u00f6vertyga g\u00e4sten om att ett k\u00f6p \u00e4r till deras f\u00f6rdel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anpassningsbarhet:&nbsp;<\/strong>Sj\u00e4lvf\u00f6rtroende g\u00f6r att du kan anpassa din f\u00f6rs\u00e4ljningsstrategi p\u00e5 plats baserat p\u00e5 g\u00e4stens reaktioner och feedback, vilket kan leda till mer framg\u00e5ngsrika f\u00f6rs\u00e4ljningar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Skapa relationer:&nbsp;<\/strong>Personal med h\u00f6gt sj\u00e4lvf\u00f6rtroende tenderar att vara b\u00e4ttre p\u00e5 att bygga relationer med g\u00e4ster, vilket \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r att skapa \u00e5terkommande aff\u00e4rer och personlig merf\u00f6rs\u00e4ljning.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>F\u00f6r att bygga upp sj\u00e4lvf\u00f6rtroendet hos personalen kan man till exempel:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tillhandah\u00e5lla kontinuerliga produktutbildningar.<\/li>\n\n\n\n<li>Rollespela f\u00f6rs\u00e4ljningssituationer f\u00f6r att \u00f6va p\u00e5 att hantera olika scenarier.<\/li>\n\n\n\n<li>Ge positiv feedback och erk\u00e4nnande n\u00e4r merf\u00f6rs\u00e4ljning g\u00f6rs framg\u00e5ngsrikt.<\/li>\n\n\n\n<li>Skapa en st\u00f6djande arbetsmilj\u00f6 d\u00e4r personalen k\u00e4nner sig bekv\u00e4m att ta initiativ och vara kreativa i sin f\u00f6rs\u00e4ljning.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p id=\"block-9ff151ce-f402-456c-9f1f-d47e7b4f7a24\">Att satsa p\u00e5 personalens sj\u00e4lvf\u00f6rtroende och f\u00f6rm\u00e5ga att s\u00e4lja \u00e4r en investering som kan betala sig m\u00e5ngfalt genom \u00f6kad g\u00e4sttillfredsst\u00e4llelse och f\u00f6rs\u00e4ljning.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Merf\u00f6rs\u00e4ljning \u00f6kar int\u00e4kter<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img alt=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"449\" src=\"https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55-1024x449.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-123222\" srcset=\"https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55-1024x449.jpg 1024w, https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55-300x131.jpg 300w, https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55-768x337.jpg 768w, https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55-1536x673.jpg 1536w, https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55.jpg 2048w, https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55-18x8.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"block-b37e58ba-da4a-431f-a100-c902217d5764\">Merf\u00f6rs\u00e4ljning \u00f6kar int\u00e4kter. Att ber\u00e4kna exakt hur mycket mer pengar som kan tj\u00e4nas genom merf\u00f6rs\u00e4ljning beror p\u00e5 en m\u00e4ngd olika faktorer inklusive typ av restaurang, genomsnittspriser, vad som merf\u00f6rs\u00e4ljs och hur ofta personalen lyckas med merf\u00f6rs\u00e4ljningen.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-f8ed8626-6402-48b8-8bea-6f46af5ff1db\"><strong>H\u00e4r \u00e4r ett exempel p\u00e5 hur man kan r\u00e4kna p\u00e5 detta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u00e5l: En miljon kronor per \u00e5r.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-4306b687-6768-47ed-aeb9-01cfb6264c94\">\n<li>Antal \u00f6ppetdagar per \u00e5r: trehundrasextiofem, eller f\u00e4rre om restaurangen har st\u00e4ngt vissa dagar. Vi antar att restaurangen har \u00f6ppet alla dagar f\u00f6r enkelhetens skull.<\/li>\n\n\n\n<li>Daglig merf\u00f6rs\u00e4ljningsint\u00e4kt som kr\u00e4vs: En miljon kronor delat med trehundrasextiofem dagar \u00e4r ungef\u00e4r tv\u00e5tusensjuhundrafyrtio kronor per dag.<\/li>\n\n\n\n<li>Genomsnittlig int\u00e4kt fr\u00e5n merf\u00f6rs\u00e4ljning per g\u00e4st: Femtio kronor.<\/li>\n\n\n\n<li>Antal g\u00e4ster per dag som beh\u00f6ver acceptera merf\u00f6rs\u00e4ljning: Tv\u00e5tusensjuhundrafyrtio kronor delat med femtio kronor per merf\u00f6rs\u00e4ljning \u00e4r lika med cirka femtiofem g\u00e4ster per dag.<\/li>\n\n\n\n<li>Om vi antar att trettio procent av g\u00e4sterna accepterar merf\u00f6rs\u00e4ljning, beh\u00f6ver vi r\u00e4kna ut hur m\u00e5nga totala g\u00e4ster restaurangen m\u00e5ste ha per dag: Femtiofem g\u00e4ster delat med trettio procent \u00e4r cirka etthundratio\u00e5ttio g\u00e4ster per dag.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00f6r att n\u00e5 m\u00e5let om en miljon kronor genom merf\u00f6rs\u00e4ljning per \u00e5r skulle restaurangen beh\u00f6va ha ungef\u00e4r etthundra\u00e5ttio g\u00e4ster varje dag, och av dessa skulle femtiofem beh\u00f6va acceptera ett merf\u00f6rs\u00e4ljningserbjudande p\u00e5 femtio kronor.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p id=\"block-e2bc75a7-0c0c-48ba-87a5-7af514cac67d\">Om dessa antaganden verkar orealistiska f\u00f6r restaurangens kapacitet eller marknad, kan f\u00f6ljande justeras:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-abf107ce-0240-4846-8549-2c3ee34cced7\">\n<li>\u00d6ka genomsnittliga int\u00e4kten fr\u00e5n merf\u00f6rs\u00e4ljning (genom att s\u00e4lja dyrare produkter eller paketera flera produkter i erbjudandet).<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00f6ja procentsatsen av g\u00e4ster som accepterar merf\u00f6rs\u00e4ljning (genom b\u00e4ttre utbildning av personalen eller mer riktade erbjudanden).<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6ka antalet g\u00e4ster per dag (genom marknadsf\u00f6ring eller att expandera restaurangens kapacitet).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p id=\"block-a44684c3-3add-4371-b8c1-23b6b0204d4b\">Det \u00e4r viktigt att komma ih\u00e5g att detta \u00e4r en f\u00f6renklad kalkyl och verkliga resultat kan variera beroende p\u00e5 en m\u00e4ngd faktorer. Dessutom, n\u00e4r man genomf\u00f6r merf\u00f6rs\u00e4ljning, b\u00f6r man alltid s\u00e4kerst\u00e4lla att kundens upplevelse \u00e4r i fokus och att man inte kompromissar p\u00e5 kvaliteten av service eller produkter.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_6d9f51-aa, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_6d9f51-aa[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_6d9f51-aa\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_6d9f51-aa mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_6d9f51-aa[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_6d9f51-aa\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_6d9f51-aa img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading123218_6d9f51-aa[data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_6d9f51-aa\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading123218_6d9f51-aa wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading123218_6d9f51-aa\">Word of mouth<\/h3>\n\n\n\n<p id=\"block-d2adf2aa-e7e5-4cda-888f-4294b167e969\">\u201cWord of mouth\u201d \u00e4r en term som anv\u00e4nds f\u00f6r att beskriva den muntliga spridningen av information eller rekommendationer fr\u00e5n person till person. Det handlar om n\u00e4r m\u00e4nniskor delar sina erfarenheter, \u00e5sikter eller rekommendationer om n\u00e5got med sina v\u00e4nner, familjemedlemmar, kollegor, eller andra bekanta. I fallet med en restaurang inneb\u00e4r detta att n\u00f6jda g\u00e4ster pratar positivt om sin upplevelse p\u00e5 restaurangen och rekommenderar den till andra.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-2a14015f-27e0-4aaa-93c2-ae45fb046cd6\"><strong>Word of mouth \u00e4r v\u00e4rdefullt f\u00f6r en restaurang av flera sk\u00e4l:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Trov\u00e4rdighet:&nbsp;<\/strong>Muntlig rekommendation fr\u00e5n en bekant anses oftast vara mer trov\u00e4rdig \u00e4n traditionell marknadsf\u00f6ring.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00e5ga kostnader:&nbsp;<\/strong>Word of mouth-marknadsf\u00f6ring \u00e4r kostnadseffektiv eftersom det inte kr\u00e4ver stora marknadsf\u00f6ringsbudgetar som andra former av reklam. Det \u00e4r i huvudsak gratis och kan generera betydande g\u00e4sttillstr\u00f6mning.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00e5ngsiktiga relatione:&nbsp;<\/strong>Positiva rekommendationer kan hj\u00e4lpa till att bygga l\u00e5ngsiktiga relationer med g\u00e4ster. Om m\u00e4nniskor har en bra upplevelse p\u00e5 din restaurang kommer de att \u00e5terv\u00e4nda och \u00e4ven rekommendera den till andra, vilket kan skapa en lojal kundbas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00d6kad synlighet:&nbsp;<\/strong>Word of mouth kan \u00f6ka synligheten f\u00f6r din restaurang i samh\u00e4llet. N\u00e4r fler m\u00e4nniskor pratar om din restaurang, \u00f6kar din k\u00e4nnedom och kan g\u00f6ra att fler m\u00e4nniskor blir medvetna om din existens.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Positiv feedback och f\u00f6rb\u00e4ttringsm\u00f6jligheter:&nbsp;<\/strong>Genom att lyssna p\u00e5 vad g\u00e4ster s\u00e4ger kan du f\u00e5 v\u00e4rdefull feedback och f\u00f6rst\u00e5 vad som fungerar bra och vad som kan f\u00f6rb\u00e4ttras i din restaurang.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p id=\"block-c4815734-a7a1-40de-8686-529662f9175f\">Sammanfattningsvis kan word of mouth vara en mycket kraftfull marknadsf\u00f6ringsstrategi f\u00f6r en restaurang eftersom den bygger p\u00e5 \u00e4kta rekommendationer och erfarenheter fr\u00e5n n\u00f6jda kunder, och det kan hj\u00e4lpa till att locka nya kunder och bygga ett starkt varum\u00e4rkesrykte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kan ni s\u00e4lja f\u00f6r 50 kr till 55 g\u00e4ster eller kunder per dag? D\u00e5 kan ni \u00f6ka int\u00e4kter med 1-3 miljoner per \u00e5r, med hj\u00e4lp av merf\u00f6rs\u00e4ljning. | Ta del av v\u00e5r utbildning eller program. Merf\u00f6rs\u00e4ljning \u00e4r en avg\u00f6rande kompetens f\u00f6r alla som arbetar inom hotell och restaurang. F\u00f6rb\u00e4ttra ditt f\u00f6retags ekonomi, skapa minnesv\u00e4rda g\u00e4stupplevelser [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":123222,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","footnotes":""},"categories":[91],"tags":[],"class_list":["post-123218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"blocksy_meta":{"vertical_spacing_source":"inherit","content_style_source":"custom","has_hero_section":"default","hero_elements":[{"id":"custom_title","enabled":true,"heading_tag":"h1","title":"Home","__id":"7g88SmvP1HvK9xZ_tM1Wi"},{"id":"custom_description","enabled":true,"description_visibility":{"desktop":true,"tablet":true,"mobile":false},"__id":"tQlB7aWfSZes6muZmG46f"},{"id":"custom_meta","enabled":true,"meta_elements":[{"id":"author","enabled":true,"label":"By","has_author_avatar":"yes","avatar_size":25},{"id":"post_date","enabled":true,"label":"On","date_format_source":"default","date_format":"M j, Y"},{"id":"updated_date","enabled":false,"label":"On","date_format_source":"default","date_format":"M j, Y"},{"id":"categories","enabled":true,"label":"In","style":"simple"},{"id":"comments","enabled":true}],"page_meta_elements":{"joined":true,"articles_count":true,"comments":true},"__id":"iKF2MQWi9PR-AqikQTxa5"},{"id":"breadcrumbs","enabled":false,"__id":"ugI2W63K52jvJeyuhCAtK"},{"id":"content-block","enabled":false,"__id":"0rSPPJ8nPD93X9T6d5HJG"}],"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"[data-prefix=\"single_blog_post\"] [class*=\"ct-container\"] > article[class*=\"post\"] {--has-boxed:var(--false);--has-wide:var(--true);}","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6},"disable_post_tags":"no"},"taxonomy_info":{"category":[{"value":91,"label":"Blog"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/schoolofservice.se\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Skarmavbild-2024-03-18-kl.-10.53.55-1024x449.jpg",1024,449,true],"author_info":{"display_name":"Oscar Lindeberg","author_link":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/author\/oscar\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":91,"name":"Blog","slug":"blog","term_group":0,"term_taxonomy_id":91,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":21,"filter":"raw","cat_ID":91,"category_count":21,"category_description":"","cat_name":"Blog","category_nicename":"blog","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schoolofservice.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}