Cocktail. Clover Club

Gin, röd Vermouth, citron, hallonsirap, äggvita

Så här gör du:

Metod: Skaka i shaker

  1. 4cl Broker’s gin
  2. 1 cl Röd Vermouth
  3. 3,5cl citron
  4. 4cl hallonsirap
  5. 1,5cl äggvita
  6. Torrskaka ingredienserna i shaker
  7. Tillsätt is och skaka
  8. Sila till cocktailglas
  9. Garnera med en skvätt peychauds bitters och strö lite torkade hallonsmulor